Níne zet je aan het denken en spoort je aan om te doen

Wanneer ik het druk heb kom ik het huis niet uit, de hele dag zit ik dan binnen en werk ik op mijn laptop. Dat is eigenlijk niet zo goed, ik merk dan ook dat mijn lichaam en hoofd het niet heel prettig vinden. Beter is om af en toe even naar buiten te gaan, en te zien hoe mooi de natuur eigenlijk is. Artwork made by nature.  A romantic night for these two trees. It is fascinating how the branches are intertwined.

Bij feestjes mis ik vaak de gezonde snacks. Voor ik het door hebt zit ik aan de chips, waar ik helemaal niet van houd en wat bovendien niet goed is voor je lichaam. Op mijn eigen feestjes heb ik dan ook altijd enkel gezonde snacks en geen frisdrank. Toch staat de tafel altijd vol. Wat ik deze keer deed: De dag ervoor welde ik een pan met humus, die ik de volgende ochtend zachtjes liet koken. Daarna blenderde ik het met wat olijfolie, paprika en chilipoeder. Hierbij serveerde ik reepjes wortel, paprika, komkommer en bleekselderij. Op de tafel had ik verder dadels en nootjes staan. Het is allemaal op gegaan! Healthy sustainable snacks! I also made hummus to dip it in ✨ Why buying processed food if this is so easy!

Een week geleden bakte ik de lekkerste taart ooit. Ik kook nooit volgens recepten, maar kijk wat mezelf lekker lijkt. Bovendien is het dan veel eenvoudiger. Het geheime recept: Blender een kom vol havermout en een banaan met kokosmelk, met een staafmixer.  Wanneer het een substantie is, voeg je er ongeveer twee theelepels baking soda aan toe.  Vet de bakvorm in met wat kokosolie. Giet het beslag in de vorm. Roer hier (veel) in stukjes gesneden dadels en appel doorheen. Voeg ook wat kaneel toe. Doe de cake voor een half uur in de oven op zo'n 200 graden.  I invented the most delicious cake I ever baked  Vegan, glutenfree

Het is verbazingwekkend hoeveel apparaten stroomverbruiken terwijl ze uitgeschakeld zijn. Met name de stereo-installatie en de magnetron lekken veel energie. Ik heb thuis alle stekkers uit het stopcontact (dus ook de computer, de wasmachine), als ik een apparaat wil gebruiken stop ik de stekker simpelweg in het stopcontact. Het is maar een kleine moeite.   Unplug devices not in use, leaking power is such a shame. Energy consumption is easy to reduce, so be aware and change the game.

Gisteren realiseerde ik me dat ik afgelopen jaar geen nieuwe spullen heb gekocht, met uitzondering van voeding. Ik ga zelden naar de stad en zo goed als nooit een winkel in. Als ik iets nodig heb, zoek ik of ik het tweedehands kan krijgen of lenen. De spullen die nieuw mijn huis ingekomen zijn, zijn gekregen, gevonden of tweedehands gekocht. Het is tof om te zien dat je eigenlijk maar weinig nodig hebt, en tegelijkertijd gek dat er zoveel geproduceerd wordt. Een volgende stap is ontspullen; zorgen dat ik niks meer heb dat ik niet gebruik. ~nothing new and I don't miss the things I didn't buy. It is a lifestyle and I promise, it's worth to try. ~ Happy buy nothing new year! I just realised that I didn't buy anything new for at least a year.* I looked around but I literally can't find a thing. Everything I own is either bought secondhand, given to me or found. It is incredible to realise how less you need, and what you need doesn't need to be new. *Which i

Water is echt een wondermiddel. We bestaan eruit, we drinken het, we kunnen niet zonder. Daarnaast is het de manier om jezelf en je spullen mee schoon te maken. Zo ook de afwas. Hiervoor gebruik ik altijd een afwasteil en niet tot nauwelijks afwasmiddel. Ik kan me niet voorstellen dat het goed is om zeep te consumeren. En stel er blijven nog bacteriën zitten op je bord omdat je geen zeep gebruikt, dan wordt je daar vast sterker van. Ik weet niet of ik ooit een vaatwasser zou gebruiken. Dit kost zoveel energie en ook tijd. Ik doe mijn afwas altijd wanneer ik veel heb staan. Dan was ik alles in een keer af. Hierdoor kost het relatief weinig tijd, het is ook best gezellig om samen af te wassen. Ik gebruik trouwens vaak hetzelfde bord en beker, wat de afwas verminderd. Dit flesje heb ik al vijf jaar staan, ga jij ook in je gebruik van zeep minderen? Water is a magic source, great for cleaning of course. My dishes are getting clean, without soap to be seen. Bacteria's make you s

Ik vond een klein schattig kerstboompje op straat en besloot hem mee naar huis te nemen. Ik haal zelf nooit een kerstboom in huis, omdat ik het vreemd vind dat je een boom kapt om een paar weken je huis mee te versieren. Het idee van de natuur in huis halen vind ik leuk, maar liever zou ik het dan in leven houden. Nu vond ik het triest, om al die bomen dood op straat te zien liggen. Daarom besloot ik deze nog een tweede 'leven' te geven. Wat zou het fijn zijn als we deze traditie zouden kunnen veranderen. Als iedereen een boom met wortels zou kopen, om hem weer terug te planten zou al veel schelen. Waarom willen we überhaupt een boom in huis? Ik heb hem afgelopen maand niet gemist. Een ander idee is om de bomen het jaar door te laten rouleren, eigenlijk hoeft het helemaal niet tijdsgebonden te zijn. Bij een plasticboom is het de vraag of het echt duurzamer is, door de hele productie hiervan. Kunnen we niet gewoon planten die binnen kunnen leven in huis halen, en daar rond ke

Als ik op vakantie ga, neem ik nooit het vliegtuig. Ik ga liever liften of ik pak een bus. Door heel Europa zijn goede en goedkope busverbindingen. Op die manier reis je echt naar je bestemming, je ziet de landschappen veranderen en hebt veel meer een verbinding met je omgeving. Het leuke aan liften vind ik de ontmoetingen en de spanning, het avontuur. Wanneer ik minder tijd heb pak ik de bus. In de zomervakantie verkies ik liften, ik houd van flexibele vakanties en kijken wat er op mijn pad komt. Van de zomer ben ik een week wezen fietsen, ook dat was fijn. Omdat ik een tent bij me had, ben je ook niet echt afhankelijk van een slaapplek. Er is immers altijd wel een camping waar je met je tentje kunt staan.  Om niet te lang achter elkaar te reizen, stop ik meestal tussen door in grote steden. Zo is je reis al de vakantie. My holidays are always adventures, since I never fly. Hitchhiking is a great way of traveling, something you should try. The journey is the destination, a lov

Ik heb eigenlijk nooit een kerstboom, geen echte en geen neppe. Ik vond het nooit zo nodig en miste het niet in mijn huisje. Daarnaast vind ik het ook maar een gekke traditie om een boom in je huis te halen, vooral als dit het einde van het leven van de boom betekent. Eergisteren kwam ik op straat echter dit kleine boompje in pot tegen, hij stond klaar om door de vuilniswagen meegenomen te worden. Op dat moment besloot ik toch een boom in huis te nemen, hij is nog mooi groen en ruikt heerlijk. Ik ga kijken of ik hem kan planten in de tuin; ik hoop dat die wortels heeft. I found myself a second hand pine tree, I love it as you can see. I saved it from the street, I will plant it in my garden so you'll get a chance to meet.

Wist je dat het duurzamer en zuiniger is om je handen met een blok zeep te wassen? Vloeibare zeep bevat veel meer extra toevoegingen, waaronder palmolie. Tevens bevat het veel verpakking en gebruik je naar verhouding meer zeep. Voor je handen is het tevens beter om niet te vaak zeep te gebruiken, water is vaak voldoende.