Schoteltje uit de oven

Ovenschotel
Bak krietjes, ui, prei, tomaat en balletjes. Apart of samen. Je kunt evt ook courgette bakken of wortel koken. Vul de ovenschaal met eerst ui, prei, dan tomaat, bruine bonen, dan de krieltjes en vegatarische balletjes. Bestrooi het geheel met komijn, paprikapoeder, kerrie en peper.
Stop het geheel in de oven op zo'n 220 graden. Let goed op, bij mij werd het niet goed knapperig. Ik had hem bedekt met aluminiumfolie maar dat schoot niet op. Ook werd hij bij mij niet erg warm. Dus doe hem minimaal een half uur in de oven, maar houd hem in de gaten dat hij niet verbrandt.

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Waarom ik Amerikanen niet begrijp en ik niet in Amerika zou kunnen wonen

Airco Het is lekker weer buiten. Ik trek een jurkje aan; het minst warme kledingstuk. Dan stap ik in de bus, waar de airco op volle toeren draait. De bus is niet de enige, elke ruimte waar ik binnenkom is het koud. Niet gewoon aangenaam maar echt koud. Zelfs Amerikanen vertellen mij dat ze in hoog zomer een vest meenemen, omdat het in veel ruimtes echt koud is.  Ik ben blij dat het hier eindelijk warm is, afgelopen maand was het hier zo koud dat ik handschoenen heb moeten kopen. Ik heb nu geen zin om vervolgens binnen een trui aan te moeten vanwege de airco. Ijskoud Is restaurants krijg je gratis water met onbeperkte refill, wat erg fijn is. Maar als je water bestelt krijg je geen water, maar een glas vol ijsklontjes met een beetje water. Ze lijken hier echt verslaafd aan koud! Ik probeer dus nu steeds te onthouden water zonder ijs te vragen. Verspilling Naast bovengenoemde energieverspilling, heeft Amerika een wegwerpcultuur. In de supermarkt krijg je automatisc
Meer lezen

Alledaagse dingen; Angst

Afbeelding
Angst Als ik ergens niet van hou dan is het angst. Ik vermijd het altijd. Want als ik bang ben dan ben ik ook echt bang en word ik er ziek van. Dit kan al gebeuren als ik erover na ga denken. Zoals slecht weer, geesten, ziekten, dingen te verliezen, ik denk er liever niet over. Ik heb dus een beetje angst voor angst. Ik schrijf het nu wel op, maar vermijd het toch erover te denken. Ik ben beter in optimistisch zijn. Ik kijk liever vanuit het zonnige oogpunt. Al ben ik soms bang wanneer ik te positief kijk, dat het dan zal verdwijnen. Maar dat heb ik mijzelf verboden. Een positieve kijk helpt wel veel. Je ziet alles zoveel vrolijker. De kleine dingetjes worden in één keer groot. Geen lekke band terwijl je het glas op de weg niet kon vermijden, op tijd het vuur lager zetten wanneer de pan bijna overstroomde, een klein complimentje van iemand, een lach van iemand, een klein kindje dat onhandig en dapper van een heuvel loopt. Zo kan ik wel even door gaan. Je ziet zoveel meer. En gaat d
Meer lezen