Heerlijke taart

Een week geleden bakte ik de lekkerste taart ooit. Ik kook nooit volgens recepten, maar kijk wat mezelf lekker lijkt. Bovendien is het dan veel eenvoudiger.
Het geheime recept:
Blender een kom vol havermout en een banaan met kokosmelk, met een staafmixer. 
Wanneer het een substantie is, voeg je er ongeveer twee theelepels baking soda aan toe. 
Vet de bakvorm in met wat kokosolie. Giet het beslag in de vorm.
Roer hier (veel) in stukjes gesneden dadels en appel doorheen. Voeg ook wat kaneel toe.
Doe de cake voor een half uur in de oven op zo'n 200 graden. 

I invented the most delicious cake I ever baked 
Vegan, glutenfree

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Waarom ik Amerikanen niet begrijp en ik niet in Amerika zou kunnen wonen

Airco Het is lekker weer buiten. Ik trek een jurkje aan; het minst warme kledingstuk. Dan stap ik in de bus, waar de airco op volle toeren draait. De bus is niet de enige, elke ruimte waar ik binnenkom is het koud. Niet gewoon aangenaam maar echt koud. Zelfs Amerikanen vertellen mij dat ze in hoog zomer een vest meenemen, omdat het in veel ruimtes echt koud is.  Ik ben blij dat het hier eindelijk warm is, afgelopen maand was het hier zo koud dat ik handschoenen heb moeten kopen. Ik heb nu geen zin om vervolgens binnen een trui aan te moeten vanwege de airco. Ijskoud Is restaurants krijg je gratis water met onbeperkte refill, wat erg fijn is. Maar als je water bestelt krijg je geen water, maar een glas vol ijsklontjes met een beetje water. Ze lijken hier echt verslaafd aan koud! Ik probeer dus nu steeds te onthouden water zonder ijs te vragen. Verspilling Naast bovengenoemde energieverspilling, heeft Amerika een wegwerpcultuur. In de supermarkt krijg je automatisc
Meer lezen

Chill

Wauw. Dat was een heerlijk weekend. Soms heb je dat echt even nodig. Even er tussen uit. Geen tv. Geen pc. Geen school. Geen boeken. Niet koken. Geen was. Geen klok. Niks. Enkel leuke mensen, muziek, kampvuur, lekker eten, dansen, kletsen, zitten, niksen. Ontspannen. Tijd doet er niet toe. Je doet wat je wil. Alles kan, alles mag. Niks is erg. Wat ook super chill was. Is dat je lekker je eigen gang gaat, gewoon lekker jezelf bent. En niemand je raar aankijkt. Niemand domme vragen stelt. Het was echt heerlijk! Wel was het naast de ontspanning, ook wel erg vermoeiend. Het slaaptekort voel ik nog steeds. Toen ik zondag thuis kwam, ben ik op bed gegaan. En heb ik van 18uur tot 9u geslapen. [15uur!] Maar dat ik moe ben, is misschien ook te wijten aan dat ik Ma en Di laat ben gaan slapen en Di ook nog vroeg op moest. Maar goed. Het was een mooi weekend.
Meer lezen